La RLEIDHyH, se nutre de los diferentes Institutos y Centros de Investigación y Estudios quienes desarrollan proyectos traducidos en publicaciones de sus conclusiones, programas de capacitación, realización de jornadas, seminarios, simposios, etc… en la temática y propuestas a la comisión directiva de convenios de cooperación académica pertinentes entre otras funciones.
Los Institutos de investigación y centros de estudio de la RLEIDHyH previstos en el Art. 3º Inc. “D” de su Estatuto son creados a instancias de los capítulos nacionales que la integran y versaran sobre el amplio abanico de ejes temáticos vinculados a los Derechos Humanos y Derecho Humanitario, la coordinación general de los mismos estará a cargo de un miembro con amplia trayectoria y reconocimiento en el área de investigación académica, designado por la Comisión Directiva y dependiente de la Red Latinoamericana de Estudios e Investigación de Derechos Humanos y Humanitario cuya función será articular el trabajo de los distintos Institutos y Centros. A su vez cada uno de estos tendrá un Director por capitulo nacional, propuestos por los mismos y que tendrán a cargo la coordinación de los proyectos en sus respectivas sedes capitulares. Actualmente, los institutos y centros creados son los siguientes:
1º Centro de Estudio y Apoyos para la Difusión de los Derechos de las Personas con Discapacidad
2º Centro de Estudio Médico Legal
3º Centro de Estudio de las Personas Privadas de la Libertad
4º Centro de Estudio e Investigación de Deportes y DDHH
5º Instituto de Investigación para la Igualdad de Género
6º Instituto de Investigación sobre Derechos de la Niñez y Adolescencia
7º Instituto de Estudio e Investigación de Psicología Jurídica y Derechos Humanos y Humanitario
8º Centro de Estudio e Investigación de los Derechos Humanos y de la Familia
9º Instituto de Estudio e Investigación sobre Medios Adecuados de Solución de Conflictos y Derechos Humanos
10º Centro de Estudio sobre Migrantes y Refugiados
11º Instituto de Investigación sobre Razonamiento, Interpretación y Argumentación Jurídica en Derechos Humanos y Humanitario
12º Centro de Investigación de los Derechos de Adultos Mayores
13º Instituto de Sistemas Procesales Penales y Derechos Humanos
14° Instituto para el Estudio e Investigación del Derecho del Trabajo y Derechos Humanos
15º Instituto de Investigacion y Difusion del Derecho Animal.
